香檳酒是法國香檳地區的修道士唐·培裡儂在17世紀發明的，此後就名揚天下，成為一種奢華的慶祝之酒。那麼香檳酒是如何釀造的？它和葡萄酒的區別在哪裡？為何它屬於奢華之酒？為何它常被用於歡慶的場合？為何它又被