求鮮官張曉龍為了尋找最新鮮的時令食材，將與求鮮搭子崔真真一起去到不同的食材原產地進行追根溯源。他們將在當地農人的帶領下，發現並感受當地食材的生長環境，解鎖“食材之鮮”，還將與農人或餐館師傅一起切磋，各