鼎泰豐，美國《紐約時報》「世界十大餐廳」排行榜中，唯一的華人餐廳。但你可能不知道，鼎泰豐的創立與成功，其實有一位客家女子扮演了重要的推手，她就是創辦人楊秉彝的妻子——賴盆妹。 　　賴盆妹女士是桃園客