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“筷子頭一砸紮下去,吱——紅油就冒出來了。”
忍不住偷咽口水,叼一筷子放嘴裡,鮮香撩人;
再配上一碗白粥,呼嚕嚕下肚,滿嘴油潤鹹香,簡直快樂似神仙!
快端午了,辦公室的小夥伴都開始早飯配鹹鴨蛋了,連平時不怎麼吃鹹鴨蛋的同事們都買了不少回家。
吃蛋補夏,是江南一帶的端午傳統。
端午前後正是鴨蛋大放異彩的季節,開春後,麻鴨吃的活食多,民諺說:清明螺,肥如鵝。鴨子吃了這些有營養的活食,產的蛋自然就飽滿。
為了找到一款鮮、嫩、沙、香、鹹,能空口吃的鹹鴨蛋,我們一直試,一直試(差不多10幾家鹹鴨蛋),終於發現了這款——【廣西紅樹林輕鹽蟹皇蛋】
廣西地理標誌農產品,央視曾多次報道推薦!
傳統古法紅泥醃製+低鹽專利技術,空口吃下去完全不怕齁嗓子。
來上一口,綿密沙軟,香味十足,蛋黃沙沙地在舌尖蔓延,那滿足感能比肩吃一大勺蟹黃,辦公室的小夥伴都叫它“蟹黃蛋”!
不過鹹,會流油,能起沙,可以說是接近完美的一顆鴨蛋黃。
一枚65克超大蛋 ,某寶旗艦店熱賣1000+!
吃過的朋友們都說好:買回家配粥下飯,做粽子,真的天花板!
反正我爸媽已經下令讓我買了好多箱了,也是為了能讓我自己省點錢,所以趁端午節要了個好價:
20枚/箱69元,
2箱囤貨直接立減10元,
摺合一顆不到3.2元!
點擊下圖即可購買!
還是禮盒包裝,拿去送人也有面!
廣西紅樹林輕鹽蟹皇蛋
低鹽專利,地標特產
空口可吃的“蟹黃蛋”,送禮囤貨首選
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-01-
廣西地標特產
大自然饋贈的海鴨蛋
聽廣西北海人常說:蟹黃的味道,海鴨蛋知道!
當地的都知道,紅樹林裡的海鴨鮮美無比,這群海鴨下的海鴨蛋更是極致美味!
北海三面環海,這裡氣候溫暖,光照充足,灘塗、溼地資源十分豐富,不僅是國家級的生態自然保護區,更是聞名全國的鹹海鴨蛋生產地。
這裡自然放養的海鴨,吃的都是魚蝦蟹原生態食物,橄欖果純粹只是甜點,每天閒的清爽又富得流油。
全天候放養,不接觸激素和抗生素,產出的海鴨蛋自然當屬蕞鮮的,隨便磕開一枚,都會嗞嗞冒油!
營養價值高,口感好,被授為地理標誌農產品,更是被央視追蹤報道!
每一顆都有沙軟流油的蛋黃,吃起來鹹淡恰到好處,炎熱夏天,來一顆海鴨蛋,哪裡還有說吃不下飯這說法!
廣西紅樹林輕鹽蟹皇蛋
低鹽專利,地標特產
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-02-
古法醃製,低鹽專利
空口可吃的“蟹黃蛋”
每天清晨當海鴨去覓食後,鴨農就去鴨棚裡收新產的海鴨蛋!
然後第一時間將鴨蛋送到生產車間,由工人們像蛋黃與蛋清分離、蛋黃貼近蛋殼,散黃、黑黃這些不適合做高品質鹹蛋的“壞蛋”們,都要剔除掉。
選用24小時內的新鮮鴨蛋,沿襲古法醃製工藝,裹上用紅泥+草木灰+海鹽+山泉水配比調製均勻的泥漿,密封醃製30天左右,讓美味發酵。
低鹽醃製鹹鴨蛋專利技術,在鹽分的拿捏上精準到位,使鴨蛋既能被逼出油潤沙軟的口感,又是口空吃也覺得恰到好處的鹹度,淡而不寡。
從原料到工藝,嚴格品控每個環節,正規生產,權威認證,各項檢測均合格,鹽分少,全家老少都能放心吃~
廣西紅樹林輕鹽蟹皇蛋
低鹽專利,地標特產
空口可吃的“蟹黃蛋”,送禮囤貨首選
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-03-
獨立真空包裝
送禮囤貨首選
《本草綱目》記載,鹹鴨蛋能降火除熱,因此夏天正是吃鹹鴨蛋的時候。
松香沙軟、入口即化、鮮如蟹黃的口感蔓延到整個舌頭!夏天再也不存在沒胃口的情況!
即使一碗白粥,或是一碗素面,只要加上一顆鹹鴨蛋,也變得活色生香起來。
把蛋黃挖出搗碎鋪在米飯上,油脂滲於溫熱米飯間,那一刻,蟹黃拌飯知道自己終於找到對手了。
找到好的鹹鴨蛋,幾塊錢就能吃出滿腔感人燦爛。
獨立包裝,開袋即食,可以當零食吃!味蕾倦怠的時候,來上一個流油的鹹鴨蛋,叼一筷子放嘴裡,絕了!
下班回家,沒時間做複雜的飯菜,熬一鍋白粥,就著鮮香沙糯的海鴨蛋,幸福滿足,即刻趕走一整天的疲憊!
除了蕞經典的鹹鴨蛋和白米粥的搭配。各種食物配上它,立馬搖身一變成為網紅。
一枚65克超大蛋 ,某寶旗艦店熱賣1000+!買回家配粥下飯,做粽子,真的天花板!
端午節快到了,也為了能讓我自己省點錢,所以趁端午節要了個好價:
20枚/箱69元,
2箱囤貨直接立減10元,
摺合一顆不到3.2元!
一箱20枚,辦公室的小夥伴都囤了好幾箱,禮盒包裝,拿去送人也有面!
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