8月7日，我們將迎來立秋節氣。

立秋之後，暑去涼來，但炎夏酷熱仍未消，天氣逐漸轉向乾熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續，但相對炎夏要有變化。

《黃帝內經》中指出，秋天養生的要領是：“使之安寧，已緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”

此時一定要多加註意養生保健！

01

立秋養生“四字訣”

秋季乾燥，多吃水果蔬菜消除秋燥症，多吃水果生津解渴、止咳化痰、清熱降火，養血生肌、潤肺去燥。

養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿蔔、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。

要儘量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症狀。

雖然夏天的炎熱已經過去了，但是還未出伏天，解暑一類的食物不能直接從餐桌上去掉。

所以喝綠豆湯和薄荷粥能夠補充人體內所需的水分，以及減少人體汗液的流出。

立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。

薏米對我們的身體起到祛溼消腫，清熱排毒的功效，對女性來說也是非常好的美容養顏食物。

立秋之後，早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。

處在空調環境中的人們經常喝點薑湯，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調病”。

早上起床先喝一杯溫水，秋季乾燥，經過一夜的睡眠和休息，因為排尿、呼吸等原因，水分排洩的比較多。

所以，早上起來喝一杯溫水既可以恢復身體水分，還有助於腸道蠕動，可防止便秘或改善便秘。

人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。

中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。

常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便乾結、煩躁不安等一系列症狀，醫學上稱之為“秋燥綜合徵”。

立秋之時降雨增加溼度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生黴變。

易黴變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變，同樣會導致皮膚過敏。

需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。

炎夏的餘熱未消，處暑節氣也將在8月底接踵而來，“秋老虎”甚至還可能虎視眈眈，而天氣也逐漸轉向乾熱。

為預防中暑，最好要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調房裡，以免因室內外溫差過大引起“熱傷風”。

外出時，記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品，同時做好防曬工作。

02

立秋食補

蓮子

蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。

秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

芡實

中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛溼、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。

栗子

香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。

中醫認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。

花生

花生是一種高蛋白的油料作物，《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人群。

西瓜

立秋這天，中國人有“咬秋”的習俗。江蘇各地會在立秋日吃西瓜，因為人們覺得立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋也往往是這一年最後一次吃西瓜。

秋桃

立秋時，大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

清涼糕

在浙江金華，清涼糕為立秋必不可少的美味。何為清涼糕？就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裡。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

龍眼

立秋時節也是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”。

所以有俗諺：食福圓，生子生孫中狀元。

立秋時節涼風至，餘熱未消要注意：一日三餐配仔細，適當鍛鍊是第一，肺部健康莫忘記，早睡早起有道理！

點亮【在看】，健康過立秋！